「食楽」一覧

　老若男女問わず、誰でも大好きなオムライス。しかし、「炒めたライスを卵で包む」という独特の調理法からなのか、オムライスをお腹いっぱい食べさせてくれる店は意外と少ないように思います。中には「他のメニュー...

　飲食店には、専門料理じゃない料理が名物になっているお店ってありますよね。例えば、焼鳥屋さんなのにオムライスが美味しいお店とか。今回紹介するのはそういうお店です。 『ふりだしや』はラーメン屋なのに、...

　うだるような暑さに脳みそまで溶けてしまいそうなある日の午後、渋谷で仕事を済ませた筆者と同僚は、猛烈な空腹を感じていました。何か食べて帰ろうと思った時、最近テレビで見た中国料理店のことが頭に浮かびまし...

　コンビニは、仕事や育児で忙しい日々の強い味方。おにぎりやパン、お弁当やめん類など、幅広いフードメニューが揃う『セブンイレブン』をよく利用するという人も多いはず。 　中でも最近人気を集めているのが、...

　2022年6月19日にオープンしたばかりの肉汁うどん専門店にデカ盛りがある！　と聞き、向かったのは『肉汁うどん 奥村。』池袋駅の北口側、駅を出て2～3分の場所です。 　実はこの店、「なぜ蕎麦にラー...

　先日、中華料理のファミレス・バーミヤンに行ってきました。久々に訪れたバーミヤンは、子ども連れの家族がたくさん。ワイワイガヤガヤとコロナ前の活気が戻ってきているようです。 　さて、今回の筆者のお目当...

　“うまい、早い、安い”でお馴染みの庶民の味方、牛丼。リーズナブルなイメージがある牛丼ですが、その一方で、牛丼の概念を覆すような高級牛丼も存在します。そんなお店の一つが、関西・神戸にある『神戸牛丼 広...

　東京・西麻布に「絶品なフライ専門店がある」という噂を耳にした筆者。そのお店こそ、旨い定食を求める人で行列ができる老舗の定食屋『三河屋』です。 　創業は1930年。肉屋からスタートし、途中から定食も...

『乃が美』といえば、それまで業界ではタブーとされてきた、腰折れぎりぎりの柔らかさを追求した、耳まで美味しい“高級生食パン”を生み出したことで知られていますが、この夏、もう一つのタブー「こがし」に挑んだ...

　日本初のハンバーガーチェーンで、現在も全国各地に熱狂的なファンがいるファストフードチェーン『ドムドムハンバーガー』が、東京・銀座に新店舗『ドムドムハンバーガーPLUS』を出店。7月16日のオープン前...