「食楽」一覧

　海外産の熟成チーズに注目が集まりがちですが、実は今、日本のチーズが盛り上がっています。 　酪農が盛んな北海道においては個人工房のチーズ作りは、およそ50年前からスタートし、もともと発酵食品への理解...

　静岡県はラーメンの実力店・人気店が全域に隙間なく存在する“ラーメン激戦県”。一般に静岡県は大きく〈東部〉、〈中部〉、〈西部〉の3つに分けられる。 　具体的には、熱海市・三島市・沼津市・富士市・富士...

　京都に行ったら、京都ならではの豆腐懐石も老舗のカフェも行きたいけれど、実は一番のお目当てだったのが、この地元に根付いたコッペパンサンドの名店『まるき製パン所』です。 　四条通り沿いにあるホテルに泊...

　古き良き日本の風情を残す街、浅草。観光地として賑わう一方で、実はレトロな老舗から隠れ家的なお店が多く、カフェ好きやスイーツ好きが注目するエリアでもあります。 　そこで、浅草ならではの魅力を感じるお...

　横浜・馬車道から関内エリアには、レトロな喫茶店が数多くあります。横浜の街歩きや美術館監修の後に立ち寄りたいのが、格式と品を兼ね備える『馬車道十番館』です。 　赤レンガ造りのクラシカルな建物の中に足...

　昭和の香りを残る上野。昭和から営業する喫茶店も多く、レトロな雰囲気と食事が魅力です。そこで、散策の後の体を癒す、昔ながらのあま～いスイーツをピックアップ。上野でゆっくりと時間を過ごしたい時の参考にし...

　歴史的な街並みや四季折々の自然を楽しめる京都。特に春のお花見シーズンは世界中から大勢の観光客が集まります。

　忙しい日常から一歩抜け出し、特別感覚を味わえるビアガーデン。東京と大阪という日本を代表する都市の夜景を背景に、こだわりのビールやグルメをゆったり楽しめる大人のビアガーデンが今年も営業開始します。 ...

　熱海の海岸エリアから初川沿いを歩くこと数分、どこか懐かしさを感じさせる建物が見えてきます。創業から35年以上、地元で愛され続ける老舗中華料理店『熱海ラーメン 千寿』です。 　猫の置物が並んだ昭和の...

　東京で食べられるベトナム料理の中でも、指折りの店としておすすめしたいのが、山手線「日暮里駅」のロータリーそばのビル2階にある『KOIPHO（コイフォー）』です。 　2022年にオープンし、ベトナム...