池袋の老舗やきとん屋『千登利』の「牛肉豆腐」がこれからの季節に最高なワケ。【吉田類が名付け親・吉田マッスグの酒場の記憶】(食楽web)
じめっとした季節がやってきて、プハーと爽やかに酒を流し込みたい。旨い酒とつまみで陰鬱な気分を晴らしたい。そんな季節だからこそ、その旨さに改めて気付かされる酒の肴があります。それが池袋の老舗やきとん酒...
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じめっとした季節がやってきて、プハーと爽やかに酒を流し込みたい。旨い酒とつまみで陰鬱な気分を晴らしたい。そんな季節だからこそ、その旨さに改めて気付かされる酒の肴があります。それが池袋の老舗やきとん酒...
皆さんは中華料理店を訪れたら、どんなお酒を頼むでしょうか? おそらく青島ビールや紹興酒を頼むという人が多いと思いますが、本場中国の人たちが頼むのは白酒(ばいじゅう)というお酒。実はこの白酒、世界で一...
静岡県熱海市に4店舗を構える大人気プリン専門店『熱海プリン』では、6月10日より数量限定にて「チョコミントプリン」の店頭販売を『熱海プリン』全店でスタート。連日多くのお客さんからオーダーを受けるなど...
めっきり気温も高くなり、晴れの日はすっかり夏のよう。暑い日は冷たいアイスクリームが食べたくなりますよね。 アイスクリームといえば、やっぱり『B‐R サーティワン アイスクリーム』。季節ごとにさま...
名古屋生まれの人気喫茶チェーン『コメダ珈琲店』では、6月より毎年大人気を博している夏季限定スイーツ「かき氷」の販売をスタート。今年のフレーバーは定番の「宇治抹茶」「いちご」の2種類に加えて、「キャラ...
普段、料理をする人ならわかると思いますが、食卓にもう一品欲しいときってありますよね。筆者の場合、そんな状況で重宝するアイテムが、リケンの「わかめスープ」です。わかめスープといえばお湯を注ぐだけで飲め...
下町の情緒あふれる浅草エリア。歴史あるスポットや昔ながらの東京の雰囲気が色濃く残る街並みが魅力です。この浅草エリアに、日本の祭りと飲食を融合した新名所「浅草横町」が7月1日、オープンします。 ハ...
群馬・栃木を車で走っていると、ときどき「とり重弁当」の巨大看板を目にすることがあります。ご飯の上に、いかにも美味しそうな焼鳥がデーンと盛られたもので、食欲をそそられるものです。...
今年も暑い夏がやってきます。食欲が落ちやすい時季でもあり、さっぱりしたものを食べたい一方で、スタミナのつくものをガッツリ食べて乗り切りたいときもありますよね。そんなときに冷やし麺は心強い味方。最近は...
ひと頃と比べるとコロナ禍も落ち着いてきたとはいえ、リモートワークを導入する企業も増えて、以前よりずいぶん在宅時間が増えました。このおうち時間を使って本格的なコーヒーを淹れて楽しんでいる、という人も多...