「食楽」一覧

　山形は「ラーメン消費量全国1位」と言われ、県内には数多くのラーメン専門店があります。ただし他県に見られるような、各地域ならではの「ラーメンの傾向」みたいなものはなく、各店が考案した味のラーメンを提供...

　今年1月に創業65周年を迎えた人気和食チェーン『大戸屋』では、毎月8日を「大戸屋ごはんの日」に設定。この日に過去の人気メニューを月替わりで復刻させており、長らくお店のメニューを愛するファンを喜ばせて...

　歴史ある街・京都いえば、京料理などをイメージする人が多いかも知れませんが、「町中華」のお店も多数存在しています。職人や学生街もあるため、リーズナブルかつ、気軽に食べられる中華料理が人気なのです。 ...

　チキンナゲットといえば、ハンバーガーショップでは、ポテトと並ぶ定番のサイドメニュー。ハンバーガー1個では足りず、ついついナゲット頼むという人も多いのでは？ そんなチキンナゲット、大手のファストフード...

　秋といえば、食欲の秋、味覚の秋。旬の食材は実に多く、その中でもほくほくとやさしい甘みが魅力の「栗」は、秋を代表する食材のひとつとしてスイーツに多用されています。 　老舗パティスリー『アンテノール』...

　日本酒をもっと自由に、身近に感じられる日本酒ソムリエAI「KAORIUM for Sake」。日本酒の風味を言語化するという画期的なシステムで、日本酒をこれから体験する若年層へアプローチします。...

　近年ブームを巻き起こしている“グルメバーガー”をメインに、サンドイッチやチキン、スイーツなど、アメリカンなメニューを提供する『J.S. BURGERS CAFE』。 　3枚のビーフパティとたっぷり...

　日本には、肉やお酒、海鮮、スイーツなど、その土地でしか味わえないご当地グルメが盛りだくさん。特に、旅行先として人気の高い北海道と沖縄には、美味しいソウルフードが多く、話題を集めています。...

　お芋が美味しい季節になってきました。コンビニ各社では、お芋を使ったスイーツやお菓子などが続々と登場中。『ミニストップ』では、お芋を使用した2種類ソフトクリームを「やみつキッチン」にて新発売しています...

　老舗の味がひしめく東京・人形町。この地で間借り営業のみなのに、SNSで話題になっている店があります。それが『角煮丼屋たけだ』。懐石などで研磨した店主の竹田さんが“まかない”で食べていた角煮をアレンジ...