
実はニンニク入り!? 工場見学に行ってわかった「うなぎパイ」の秘密(食楽web)
浜松の銘菓「うなぎパイ」。バターが香るサクサクのパイ生地に、縁どられた砂糖の食感と味わいがアクセントとなり、地元・浜松はもちろん東海エリア屈指の銘菓として、全国にその名を知られている人気のお菓子です...
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浜松の銘菓「うなぎパイ」。バターが香るサクサクのパイ生地に、縁どられた砂糖の食感と味わいがアクセントとなり、地元・浜松はもちろん東海エリア屈指の銘菓として、全国にその名を知られている人気のお菓子です...
近頃、SNS界隈で大バズリした「パックごはん」のレシピ。パックのまま電子レンジ調理ができ、そのまま食事ができ、後片付けも捨てるだけ、という画期的なズボラ飯です。 パックごはんは種類も豊富ですが、...
毎年バレンタインには、安価なものから超高額なものまで数多くのチョコレート商品が店頭に並び、頭を悩ませる女性は多いことと思います。また、「せっかくなのでチョコレートを自作してプレゼントしたい」と奮闘す...
まずご紹介するのは、2021年に渋谷・宮益坂上にオープンしたまぐろ丼専門店『まぐろとシャリ』。日本人が大好きなマグロを丼ぶりにして、かつてないクオリティで供している大人気店です。 このお店を監修...
いま大阪で話題のお店といえば、カツが分厚すぎてフタが閉まらない「かつ丼」で行列の絶えないお店『ちよ松』。その人気店が新業態としてかつサンド専門店を梅田にオープンしました。 まだまだ穴場的な存在だ...
「スーパーカップ1.5倍」や「飲み干す一杯」などでお馴染みのカップ麺メーカー『エースコック』より、人気商品「わかめラーメン」の新フレーバー3品が2月6日に登場。同ラーメンをこよなく愛するファンを中心に...
毎日の食事やお弁当に必ずと言っていいほど活躍する、基本の料理「玉子焼き」。おうちの定番料理であるものの、「毎回、焼き具合がうまくいかない」、「味付けにムラがでちゃう」など、悩みも尽きないという声が多...
突然ですが、大阪に本店を置くお店で、2021年に東京・五反田に進出した『大衆食堂スタンド そのだ』をご存じでしょうか? こちら、その名の通り、昭和の大衆食堂を現代風にアップデートした料理やお酒が味わ...
大人になり親元を離れると、ふとしたときに恋しくなる“おふくろの味”。私にとっておふくろの味といえば、母の握ったふんわりとやわらかい「おにぎり」と、甘くてトロトロの「卵焼き」です。 日本人のソウル...
ロッテの「ガーナ」ブランドから今年1月に登場した「ガーナフォンダンショコラ」。一見、アイスクリームのように見える本商品ですが、実はれっきとした冷凍食品で、レンチンして食べるスイーツです。しかも、レン...