「食楽」一覧

　六本木のランドマークとして、また本格スイーツの先駆けとして長年に渡り愛されている喫茶と甘味の店『アマンド』が、今年8月18日（木）に創業76周年を迎えました。それを記念して、8月18日（木）～8月3...

　時短のために作るカレーライスがある一方、時間をかけられるときに挑戦したいのがスパイスカレーです。筆者が最近ハマっているのが、スパイス料理研究家の印度カリー子さんのレシピ。とくにターメリック、クミン、...

　グルメの宝庫、大阪。東京からは飛行機や新幹線で行きやすく、ドライブ好きなら車やバイクを利用して気軽に遊びに行ける定番の観光地です。 「大阪行ったら何食べる？」と迷っている方におすすめしたいのが、た...

　色鮮やかな様々な刺身を、酢飯の上にドーンと乗せた海鮮丼。寿司店などでいただく場合は、だいたい軽く千円は超えるものですが、近年全国各地に500～600円でテイクアウトできるチェーン店が続々と増えていま...

　毎日暑くてぐったり、食欲もない…そんな時こそ逆にガッツリと丼メシをかっこんでスタミナを復活させたいところ。パワーチャージにオススメのどんぶりはズバリ「カツ丼」！　豚肉には夏バテを解消してくれるビタミ...

　名古屋の名物グルメといえば味噌カツ、ひつまぶし、手羽先などが有名です。しかし、全国的な認知度は高くはないものの、地元民からの絶大な支持を誇る「あんかけスパゲッティ」なるものをご存知でしょうか？ 　...

　“こってり一筋”のキャッチフレーズでおなじみ『天下一品』（通称：天一）といえば、京都の総本店を皮切りに、現在では全国240店舗以上を展開する人気ラーメンチェーン店。麺にまったりと絡みつくあの高粘度の...

「ハッピーターン」といえば、1976年に誕生したロングセラー洋風せんべい。ご存知のように、楕円形のせんべいに「ハッピーパウダー」という独特のオリジナル調味粉をまぶしてあるのが特徴で、この甘じょっぱくて...

　連日の猛暑。冷房や暑さで身体はすでにグッタリ…という方も多いのではないでしょうか？　そんな時は暑くてもガッツリ食べられる「スタミナ料理」で元気を復活させちゃいましょう！ 今回は東京で食べられる編集...

　函館観光に来たら必ず訪れるであろう「五稜郭公園」。春は園内に咲き乱れる桜が名物で、歴史好きなら一度は訪れたい名所です。