「食楽」一覧

　サクッと手軽に食べられる身近な食べもの「おにぎり」。基本的にはその日に食べてしまうことがほとんどで、保存するイメージはないと思います。 　今回食べてみたのは、なんと常温で100日保存できる「イシイ...

　創業が嘉永3年（1850年）といいますから、すでに170年ほど。老舗の酒屋であり、日本酒の聖地とさえ言われる店、それが四谷『鈴傳』です。「老舗」「聖地」なんて言うと、日本酒ビギナーは、尻込みしそうで...

　今回は、2022年6月11日にオープンした『錦糸町中華そばさん式』をご紹介します。同店を切り盛りするのは、谷地文明店主。文京区を代表する実力店のひとつ『麺屋 ねむ瑠（ねむる）』でじっくりと腕を磨き、...

　ヘルシー冷凍弁当「nosh（ナッシュ）」に、“朝食カテゴリー”が追加されたのをご存知でしょうか？　 「ソーセージとスクランブルエッグ」や「メープルパンケーキ」など、朝食やブランチに欠かせない冷凍弁...

　平塚育ち、特に駅側の人なら誰もが知っているデカ盛りメニューのある店『大黒庵』。店頭のショーケースにある「チョーデカラン」は、他のサンプルを圧倒する大きさで、食べたことがない人でも「あ～あれね」となる...

　突然ですが、みなさんは「ボルガライス」という料理をご存知ですか？ 筆者はつい最近、たまたま東京・新高円寺の『花の木』という定食屋さんの前を通りかかったとき、店頭の「ボルガライスと定食」というコピーを...

　鮮度抜群な北海道の旬の幸が自宅で味わえると評判のECサイト「北海道産地直送センター」。現在、期間限定で実施中なのが「北海道産レア食材企画」です。 　サイトには、地元でもなかなか入手できない“超レア...

　京王線布田駅。各駅電車しか止まらないのんびりとした街に、いつもお客さんであふれる小さなパンケーキ屋さんがあります。週末になると地元の人たちはもちろん、遠方からやってくるパンケーキマニアで行列ができる...

　サンリオの人気キャラクターたち12人のカステラを作れる「カステラやさん サンリオキャラクターズ」がバンダイから発売されたのをご存知でしょうか？

　蒸し暑い夏の夜に飲みたいものといえば、やっぱりキンキンに冷えたビール！　ビールのおつまみには何を選びますか？　 　筆者はビールを飲むときに大体、唐揚げやコロッケ、ポテトフライなどの揚げ物を選びがち...