「食楽」一覧

　余計な添加物も入らず、好みの味にアレンジもしやすい手作りおやつ。今回はシンプルな素材で簡単、おいしく作れる「きな粉くるみ」の作り方をお届けします。

　東京の西の際、羽田空港にも近い交通の要所『蒲田』には、1904年開業の「JR蒲田駅」、1922年開業の「東急蒲田駅」の他、1901年開業の「京急蒲田駅」があり、多摩川や東京湾近くの工場で働く人びとや...

　近頃SNSを中心にたぬきケーキの人気が再燃しています。昭和を彷彿させるレトロなフォルムと、手製ならではの、とぼけた表情がかわいらしいケーキです。 　そこで今回は、たぬきケーキをはじめとした、見た目...

　鎌倉駅東口から徒歩1分、小町通りの入口にほど近い場所にある『Pucceria BeBè Kamakura（プッチェリア ベベ カマクラ）』。ここは、自家製フレッシュチーズをメインに南イタリア料理とワ

　気温や湿度の変化が激しいこの季節、肌や体調の不調を感じていませんか？ 　特に、加齢やホルモンバランスの変化による女性特有の悩みは、気になっていても忙しくてケアが後回しになりがちですよね。 　そん...

　自然豊かな多摩区には、桜の名所がいくつかあり、この時期は多くの人が訪れ賑わいを見せます。ゆっくり散策するのもよし、お弁当を持ってピクニックをするのもよし、なんだかちょっとワクワクしてしまいますよね。...

　4月4日は「どらやきの日」として認定されていることをご存じでしょうか？ 　理由は、どらやきのあんこのように、3月3日の“桃の節句”と5月5日の“端午の節句”に挟まれているから！　さらに「4」が重な...

　東京駅併設の大丸東京店では現在、各階の喫茶・カフェ及び12階のレストランにて、今が旬の”いちご”を堪能するスイーツイベント「いちごデザートフェア」を展開中。 　パフェやワッフル、ケーキなどのスイー...

　錦糸町駅を降りて、コーヒーが飲みたくて歩いていると数分のところにふと目に留まったカフェ。『私立珈琲小学校 錦糸公園校舎』とインパクトとのある店名とは裏腹に、なんとも落ち着いたオシャレな雰囲気。今の気...

　4月4日は「米粉の日」。これは、「米」という漢字が「八十八」に分解できることから、米粉を米の半分と見立てて、「八十八」の半分である「四十四」にちなみ、「新潟米粉研究会」が制定したのだそう。 　米粉...