「食楽」一覧

　先日、築地で料理人をしている知人とランチをすることになりました。その友人は築地場外市場近くの店で毎日働いているので、付近の美味しい店をよく知っています。築地といえば海鮮。ということは海鮮丼か寿司かな...

　寒さが続くこの季節、温かいものを食べたくなるものですが、特に「鍋」は日本人にとってド定番メニューです。近年、健康志向の高まりから発酵料理が何かと話題です。味噌や甘酒といった発酵食品を具材やつけダレに...

　洋食屋さんの定番メニュー・ハヤシライス。小さなお子さんからお年寄りまで、誰でも美味しくいただくことができるメニューですが、近年の東京周辺では昔ながらの洋食屋さん自体が激減し外食でいただく機会はかなり...

　吉祥寺といえば、カレー、ラーメン、パスタ、ハンバーガーなどなど、さまざまなジャンルの美味しい店がひしめく街。しかし選択肢が多すぎるため、いざ何を食べるかとなると、なかなか決まらない街でもあります。 ...

　昨年『カルディ』で発売され、瞬く間に完売した話題の商品「ビャンビャン麺」の新作が登場し、またしても大きな話題になっています。 　前回同様、すでに売り切れ店舗が続出し、カルディオンラインストアでも在...

　日本国内で流通するメガネの約95％が生産されているという福井県鯖江市。市内に居酒屋や飲食店が連なるような繁華街はない一方、地元に根付いた名物グルメが数多くあると聞き、行ってみることにしました。 　...

　以前、東松山市にある『五代目蝦夷』の焼肉丼を紹介したのですが、埼玉のデカ盛り通＆山盛りファンの皆様より「五代目に行って、なんで二代目に行ってないの？」とご指摘を受けることに。埼玉でデカ盛りと言ったら...

　名古屋発祥の『カクダイ製菓』が1963 （昭和38） 年より発売しているロングセラー商品「クッピーラムネ」。昭和レトロなキャラクターと色使いのパッケージが人気を呼んでいます。

　子どものころ、駄菓子屋さんで当たり付きのお菓子にワクワクしたことはありませんか？　当たりが出たらもう一個貰えるという、あの時の喜びは忘れられませんよね。 　そんな当時の気持ちを思い出させてくれるス...

　一時期から「金沢カレー」というジャンルが全国的に知られるようになりました。その特徴は「黒に近い深い茶色のカレーで粘度がある」「ステンレス製の皿に盛り付けられる」「先割れスプーンかフォークで食べる」「...