「食楽」一覧

　空前の、とも言うべきからあげブームが続いています。とくにコロナ禍によってデリバリーをメインとする専門店も増え、外出自粛などの影響もあって人気はうなぎのぼり。 　ひと頃に比べて新型コロナの感染拡大は...

　昨今、台湾や韓国グルメが日本でも大ブームを巻き起こしていますよね。名物グルメからスイーツまで、あっと驚くようなメニューもたくさんありますが、アジア圏のせいか、意外にも日本人の口に合うものが多いと思い...

　東京都渋谷区広尾。高級住宅街でありおしゃれな飲食店が多い広尾に、とにかく大盛りで満足すること確実の店があると聞き、向かったのは『麺飯食堂 ひら匠』。営業時間が早朝4時までなので、深夜でもお腹いっぱい...

『バーガーキング』といえば、ビッグサイズのハンバーガー『ワッパー（WHOOPER）』が店の代表メニュー。あの直火焼きのパティの薫香、ジューシーさ思い出すたびに、筆者もよく食べに行きます。 　そして海...

　札幌の名物グルメの代表格・海鮮丼。新鮮な海の幸が豊富な北海道の魅力が存分に詰まったものであり、有名な市場付近の食堂では定番メニューです。ただし、その価格は1食2～3千円オーバーがザラで、どれだけ旨い...

　秋田県のご当地グルメといえば、『横手やきそば』や『稲庭うどん』、『きりたんぽ』など。どれも美味しいものばかりです。ですが、有名グルメだけでなく『地元民から愛される、地元民のソウルフード』というのも気...

　新宿・市ヶ谷エリアの住宅街、市ヶ谷薬王寺町。防衛省の近くだったり、外苑東通りに隣接していたりと、アクセスは悪くないものの住宅街ということで、特定の用事がなければ足を踏み入れないエリアです。周辺には飲...

　美味しいひとりごはんレシピを提案しているフードクリエイターユニット「東京ソロごはん。」。彼女たちが提案する料理レシピは『食楽web』でも好評で、中でもごはんの代替品やダイエット食品の一つとして人気の...

　豚丼というと、十勝や帯広など、北海道の印象があるけれど、東京もかなりの豚丼激戦区。『すた丼』は国立市発祥だし、個人店の豚丼もかなり多く、牛丼チェーンの豚丼だってもちろんある。豚丼のすごいところって、...

　ゆで卵や目玉焼きなど、毎日の食卓にのぼる基本料理の一つ、「たまご料理」。とても簡単な調理なのに「毎回、思った通りに美味しく作れない」と密かに悩んでいる人も多いのではないでしょうか。 『食楽web』...