「食楽」一覧

　全国約1700の酒類メーカーが所属する日本酒業界最大の団体「日本酒造組合中央会」が、日本酒の魅力を発信する『日本の酒情報館』（東京・新橋）にて、日本酒の新しい飲み方を提案する「サケセルツァー ミント...

　神奈川県厚木市といったら“豚肉王国”。昔からのご当地名物は豚肉の味噌漬け「とん漬」。そして豚の大腸「シロコロ」が2008年のB-1グランプリをとって一気にブレイクしたことも。市のマスコットキャラクタ...

「早起きは三文の徳」と言いますが、朝早くに家を出て、お店でモーニングを食べると、ちょっと得した気分になりませんか？ ちなみに筆者の家のすぐそばにはマックがあるので、「朝マック」をよく利用しています。 ...

　北海道にある『セブンイレブン』には、北海道にしか売っていない限定ホットスナックがあります。 　その名も「サクサクロール」。魚のすり身と豆腐で作ったかまぼこを、食パンで包んで揚げた一品です。...

　毎日猛暑が続き、食欲がなかなか湧いてこない……という人も多いのではないでしょうか？　そんな時は、冷たくてあっさりしたものが食べたくなりますよね。まさにぴったりの食べものを最近、見つけました。 　そ...

　美味しいドーナツを始めとする多彩メニューが大人気の『mister Donut（ミスタードーナツ）』では、8月3日に期間限定ドーナツ「misdo meets BAKE INC.」第2弾の発売をスタート

　東京豊島区・池袋の商業施設「エソラ池袋」にて営業中のテイクアウトプリン専門店『プリンに恋して』では、8月2日より新商品「バケツdeレトロプリン」の販売をスタート。子どもの頃に一度は夢見た“大人になっ...

　2020年頃、大阪・南堀江にて誕生した豆腐スムージーの店『PAPMA（パプマ）』は、生涯現役にこだわる松ちゃん（72歳）＆町子ちゃん（73歳）の仲良し夫婦が経営しています。オープン時より話題沸騰で、...

　食物繊維とコラーゲンで固めた出汁を“くまちゃん”に模り、温泉に浸かっているように見える映え鍋を提供する「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉」。そんなくまちゃんが、夏はかき氷になって登場！ 　かき氷な...

　筆者は日本唐揚協会認定カラアゲニストなので、鶏のからあげをよく食べるのですが、実は丸鶏の素揚げ・半身揚げも大好き。そして筆者の経験上、素揚げ・半身揚げを“名物”とか“一番人気”とメニューに記載してい...