「食楽」一覧

　7月1日から開催中のフランス菓子の祭典『ダイナースクラブ フランス パティスリーウィーク2025』。今年のテーマは、フランス伝統菓子であり、パティシエが生む芸術作品と称したい「サントレノ」です。 ...

　今から17年前の2008年、台湾で突如ウイスキーブランドが誕生しました。その名は「KAVALAN」。当時、筆者は年間10回以上台湾に通っていた時期で、「KAVALAN」誕生のニュースもリアルタイムで...

　ご近所へのちょっとしたお礼に、お世話になったあの人に、遠くに住む家族へ。気の利いた手みやげを渡せたら、あげる人ももらった人も心がホクホクとするもの。迷ったときには目利きのあの人に「とっておきの手みや...

　2021年4月1日に開業した『ホテルインターゲート大阪 梅田』は、大阪駅から徒歩約5分という抜群のアクセスを誇るホテルです。観光やビジネスの拠点として便利なだけでなく、大阪・関西万博へのアクセスにも...

　高級ギフトチョコレートをはじめとした洋菓子・スイーツを製造・販売する『株式会社メリーチョコレートカムパニー』（以下、メリーチョコレート）。1950年の創業以来、「チョコレートのメリー」として親しまれ...

　晴れた日曜日の朝、友人と待ち合わせをして新宿中央公園へ。その前に立ち寄ったのが、公園からほど近くにあるデザインホテル『THE KNOT TOKYO Shinjuku』の1階にある、『MORETHAN

　2025年3月、まちびらきとして一部先行開業を迎えた高輪ゲートウェイシティ。その高輪ゲートウェイ駅構内にふらりと入りたくなる新しいカフェが誕生しました。その名も『MAISON CLASSIC CAF

　大人気のおやつの一つ、グミ。フレーバーや食感、栄養などを含むものなど、多彩なものがあり、子供から大人まで多くの人に愛されていますよね。 　機能性グミを展開する『UHA味覚糖』は、市販のグミサプリが...

　北海道・美瑛町。雄大な丘陵風景が魅力で、「セブンスター木」など観光地としても有名なエリアです。ドライブを楽しんでいるところで、気になる建物を見つけました。 　木造校舎のようなその場所は、廃校となっ...

　その名は「清浄歓喜団（せいじょうかんきだん）」。まるで組織名のような、一度聞いたら忘れられないインパクト。しかし、これこそが1000年の歴史を持つ、由緒正しきお菓子の名前なのです。...