「食楽」一覧

　今年も様々な調理家電やキッチングッズが話題になりました。その一つに、『レコルト』の「自動調理ポット」があります。販売は2023年2月24日からで、どんどん口コミが広がり、今年は様々なメディアでも取り...

　新幹線に揺られ、冬の軽井沢駅に降り立つと、都会から流れてきた一切を洗い流すような澄んだ空気が流れていました。深呼吸して向かったのは、避暑地・軽井沢の歴史を体現するようなクラシックホテルの『万平ホテル...

　東京・門前仲町に本店を置く『とんかつ丸七』といえば、とじない極厚の焼きカツ丼で人気のお店です。丼の蓋が閉まらないくらいぶ厚いとんかつのビジュアルがSNSで話題となり、今では銀座、月島、深川不動に支店...

みなさん、福岡にあったロシア料理の名店「ツンドラ」をご存じですか？ 1960年創業、看板メニューだった「ボルシチ」は地元で大人気の一品でした。 しかしながら61年の歴史を経て2021年5月に閉店。...

　50年以上続く老舗のイタリアンで、リーズナブルでボリューム満点の料理が自慢。年齢を問わず、常に大盛況の人気店です。 　赤白のギンガムチェックのテーブルクロスが可愛く、どこかノスタルジーな気分になり...

　まぐろの名仲卸「やま幸」のこだわりが詰まった『海玄 seagen』で、特別な一杯を堪能してみませんか？このお店が提供するのは、まさに「究極」のまぐろ丼。その美味しさが、あなたの食の感動を更新します。...

　東京都墨田区向島は花街として栄え、今も向島芸者とお座敷遊びができる数少ない街です。スカイツリーのお膝元で、カフェやごはん処も新旧あり、そぞろ歩くのにおすすめなこの街に、老舗洋食屋『洋食あきら』はあり...

　新宿の「小滝橋（おたきばし）通り」といえば、新宿大ガード西交差点から高田馬場の小滝橋交差点まで続く約2kmの道路。多くの飲食店が立ち並ぶこの通りは、実は行列店や名店と言われる店が多数点在する“グルメ...

　ファストフードのイメージが強いハンバーガー。しかし、最近では製法や素材にこだわった「グルメバーガー」が人気を集めています。

　大阪といえばお好み焼きやたこ焼きなどの粉もんが有名ですが、もう一つ忘れてはならないのが「出汁文化」。粉もんと出汁を同時に楽しめるうどんは大阪人のソウルフードで、市内には個性豊かなうどん屋が点在してい...