「食楽」一覧

　昭和レトロな純喫茶からオシャレなカフェ。そのどちらでも味わえて、手土産としても人気の高いチーズケーキ。代表的なスタイルといえば、ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキの2種類ですよね。 　神戸には...

　一度は訪れてみたい！ そう思っていた日本ワインを牽引し続けるワイナリー、とうとうやってきました。 　ここは心地よい日があたり、風が抜け、雄大な富士山と甲府盆地を一望できる「サントリー登美の丘ワイナ...

　まだまだ残暑の厳しさが続いていますが、夜は涼しい風を感じる日が増えていきました。過ごしやすい秋は、実はビアガーデンにおすすめの季節。暑すぎた夏を過ぎ、今の時期は秋風を感じながらビールをのんびり楽しめ...

　骨までかじれるほど柔らかい鶏の半身揚げを食べたことがありますか？東京・府中にある『DEN's酒店 鶴亀』で、その驚きの美味しさを堪能できます。 　このお店の看板メニュー「半身鶏唐揚げ」（1408円...

　いよいよおいしいものが満載の秋が到来！ 『渋谷スクランブルスクエアショップ＆レストラン』には、秋の味覚をテーマにしたスイーツが続々登場中です。

　まだまだ残暑が続いていますが、少しずつ秋の気配が感じられるようになりました。“食欲の秋 ”はもうすぐそこ！　市場には、すでに秋のおいしいものが並び始めています。

　現在、東京・銀座の『GINZA SIX』では、現代美術作家・ヤノベケンジ氏の「BIG CAT BANG」が展示されています。これは、GINZA SIX中央の大きな吹き抜け空間を銀河と捉え、無数の宇宙

　9月は防災月間です。今年に入ってから能登半島地震に始まり、お盆の時期は南海トラフ臨時情報が発表されました。最近では大型の台風にも見舞われ、自然災害の怖さを改めて痛感しました。 　これをきっかけに備...

　藤沢駅南口にそびえるダイヤモンドビルといえば、1966（昭和41）年に完成した昭和感たっぷりのレトロなビル。 　その地下に、藤沢市民の“ソウルレストラン”と言っても過言ではない『味の古久家（こくや...

　2024年6月、イタリアで日本酒のコンテスト「MILANO SAKE CHALLENGE」というイベントが開かれました。審査をするのは、酒ソムリエの資格を持つソムリエ、バーテンダーなど、酒に関するプ