「食楽」一覧

　牛乳に対する関心を高めると同時に、酪農・乳業の仕事を多くの方に知ってもらうことを目的として、『一般社団法人Jミルク』が2007年に6月1日を「牛乳の日」、6月を「牛乳月間」と定めています。 　東京...

　福井県福井市に今年2月オープンした『横井チョコレート ショップ＆ファクトリー』。幸福度No.1の福井県らしく、好みのサイズに割ることで“幸せのおすそ分け”を楽しんでもらいたいという想いが込められた「...

　東京・中目黒の “飲める” 蒸留酒セレクトショップ『&SPIRITS（アンドスピリッツ）』で、ブラジルの国民的な蒸留酒「カシャッサ（Cachaca）」の魅力を伝えるイベントを開催しています。 　カ...

　北海道グルメのお取り寄せサイトというと、『ホクレン』や『北海道ぎょれん』などが有名ですが、より地元の人しか知らない一品を発掘したい時におすすめしたいのが、『北海道電力』がサービスをスタートさせたオン...

　北海道生まれのベーカリーチェーン『ペンギンベーカリー』から、2024年5月より、飲めるほどなめらかな食感のプリン「ペンギン北海道生プリン」（1個360円）が登場しました。 『ペンギンベーカリー』は...

　都心部を中心に、コンビニ各社では多くの外国人スタッフが働いています。こういった外国人店員さんたちの一部には、ただただ「すごい」としか言いようがないほどあらゆる業務をテキパキこなす“スーパー店員”が存...

　世界中を見回しても、東京ほど世界各国の本格的な料理が味わえる都市はなかなかありません。タイ、ベトナム、マレーシア、インドネシアなどの東南アジア系、メキシコ、ペルーやブラジルなどの中南米系などなど、そ...

　ビールがおいしい季節になりました。ビールのおともといえば、真っ先に挙がるのが「鶏の唐揚げ」。多くの飲食店で定番メニューとして出されていて、ハズレなしと言える組み合わせですよね。 　実はこの唐揚げを...

「人生史上最もおいしい目玉焼きが焼ける」と人気を呼び、お取り寄せも難しい状況が続く『湯町窯』の「エッグベーカー」。昨今は、ふるさと納税の返礼品としても人気の一品です。 　大・小2サイズがあり、小は玉...

　ニラと卵だけでご飯がすすむ一皿が完成する「ニラ玉」。簡単に作れる定番の家庭料理のひとつですが、「火が通り過ぎて硬くなってしまう」、「油っぽくなっちゃう」など、作るたびに苦戦しやすい卵料理でもあります...