「食楽」一覧

　東急東横線「新丸子駅」から歩いて2分ほど。昔ながらの商店が並ぶ道を行くと、老舗喫茶『喫茶まりも』が見えてきます。1963年創業、長年地元の人に愛されてきたお店であり、数々のドラマや映画のロケ地として...

　富山県射水市にある『片口屋』は、1830年創業の味噌と醤油の老舗です。地元の食文化を支えてきた存在であながら、昨今では、「ホタルイカ醤油」と「ホタルイカバーニャカウダ」など、富山の食材を使った新しい...

　恵比寿エリアは様々なカフェがある中、昔ながらの喫茶も未だ根強い人気があります。レトロブームというのも一因ですが、多くの店が喫煙可能で大人の憩いの場として貴重な存在でもあります。...

　京都・嵐山のスモールラグジュアリーホテル『MUNI KYOTO by 温故知新』。その中にある、レストラン『MUNI ALAIN DUCASSE』にて2025年7月8日（火）、希少ワインが味わえる特

　食材の下ごしらえでは必須項目といえる「みじん切り」。どれだけ数をこなして作業に慣れても、「これだけは面倒」だと思っている人は多いでしょう。 　そんな概念を根底から覆してくれるのが、ハンドルを引くだ...

　1993年創業のオーストラリア・シドニー発のオールデイダイニング『bills（ビルズ）』は、世界一の朝食と称され、ふわとろのスクランブルエッグやリコッタパンケーキをはじめとする、素材の持ち味を引き出...

　ジャガイモと油と塩で作られるポテトチップスは、シンプルながら長年愛されているおやつです。世界中で愛されているからこそ、風味や食感も様々で、好きな人ならメーカーで指名買いする人も少なくないでしょう。...

　ニトリの「スクエア炊飯器」は、一般的な炊飯器とは一線を画す立方体のフォルムを備え、キッチンでスペースを取ることなく設置できるのが大きな魅力。 　本体サイズは幅210mm×奥行252mm×高さ216...

　家での朝ごはんといえばお米派とパン派に分かれると思いますが、外のお店でとなると代表的なのはやっぱり喫茶店やカフェのモーニング。 　コーヒーに厚めのトーストとサラダ、そんなメニューが関西では定番です...

　休日の朝、目覚めてすぐに「今日はレコードを物色しに行こう」と思い立ち、身支度を整え渋谷へ向かうと、お目当ての店の開店までまだ2時間もあることに気が付きました。 　衝動的に予定を決めるので、往々にし...