「食楽」一覧

　世界中で愛されているフランス生まれのお菓子・カヌレを、伝統的な製法とこだわりの素材を使い、日本人好みの味で外はカリっと中はとろりとした新食感に仕上げている人気のカヌレ専門店『KURAMAE CANN...

　東京には、時代を超えて愛され続ける「正統派」の老舗喫茶店が点在しています。そこは、訪れるたびに心がほどけるような、特別な空間です。 　扉を開けた瞬間に漂う豊かなコーヒーの香りと、どこか懐かしいレト...

　今や、腸活の認知度は8割近くと言われ、免疫力の向上や便秘改善、さらにはダイエット効果など、コロナ禍をきっかけにますます関心が高まっています。 　腸活というワードをきっかけに、ヨーグルトや納豆など発...

　横浜で人気の老舗果物店『水信』から「バナナヴィクトリアケーキ」が新発売しました。最近は、テレビ番組などで「フルーツポンチ」などの商品が取り上げられ、何かと話題のお店ですね。...

　東京・神宮前の人気カレー店「ヨゴロウ」が、昨年鎌倉に「TOMATO or SPINACH by YOGORO」をオープン！行列必至の味が、鎌倉でも体験できるんです。

「お店、なくなってる…」 　今年の春、学芸大学駅のすぐ目の前にあった『中華料理 二葉』という町中華が突如姿を消していました。お店があった場所は、ただの更地になり、そこにぽつんと立っているだけで、心に...

　今回ご紹介するのは、新宿駅西口から小滝橋どおりをまっすぐ大久保方面に向かって徒歩10分ほどの路地裏にある『スパイシーカリーハウス半月』です。 　このお店、筆者の仕事仲間である通称“カレー博士”に教...

　冬に向かうこの時期、無性に和菓子が恋しくなる瞬間はありませんか？ 　特に、もちもちの大福は一口で心も体もあたたかくしてくれる一品です。

　福井県の名品を首都圏の飲食店88店舗と、お取り寄せサイトで味わえる「美食福井フェア in 首都圏」が現在、開催されています。 　今回参加するシェフたちの中には、実際に福井県に足を運び、海の幸や山の...

　2016年に「M－1グランプリ」で優勝して以来、ワードセンスに満ちた「神ツッコミ」で幅広い世代から人気を集める、銀シャリ・橋本直さん。雑誌『波』で連載していたエッセイに書き下ろしを加えた全20編を収...