「食楽」一覧

　JR函館駅のすぐそばに、函館朝市が軒を連ねます。朝から活気があり、観光名所としてとても人気。こんな朝からどうしてこんなに人がいるのか？　そのお目当ては、朝獲れの魚介を存分に味わえる海鮮丼です。...

　この日いただいた、「スリランカホームスタイルプレート」（1490円）は5種の具材にトッピング1種がのった、訪れる度に内容が違うと人気のプレートです。

『セントル ザ・ベーカリー』は、バゲットで名高い『VIRON』の姉妹店。ヨーロッパの伝統的な製パン技術をベースに、現代の日本人の味覚に合ったパン作りを追求しており、これが他店とは一線を画すポイントです...

「フライドポテト」といえば、ハンバーガーのお供や居酒屋のおつまみの代表格。どちらかというとサブメニュー的な存在ですが、世の中には「フライドポテトを主役としてお腹いっぱい食べてみたい！」と願う人もきっと...

　山梨県北杜市、南アルプスの甲斐駒ヶ岳のふもとにそびえるサントリー白州蒸溜所といえば、豊かな森に囲まれたその立地条件から、通称“森の蒸溜所”とも称され、世界中から観光客が訪れる名蒸溜所。 　このサン...

　古都・鎌倉に素敵な日本茶専門店があります。鎌倉小町通りの少し奥まった場所にある『鎌倉倶楽部 茶寮小町』がそれ。静かで上品な空間で、ゆっくりとお茶の“ひと刻”を楽しむことができます。...

　種類豊富で本格的な味わいと人気を集める無印良品のレトルトカレー。忙しい時でも手軽でおいしいカレーがあれば、家族が喜ぶ楽しい食卓になるものです。 　まだ試していない人も、どれを選んだらいいのか、迷い...

　私がいま暮らしているのは板橋区の都営三田線・志村坂上。なぜ、ここに住んでいるのかというと、実は明確な理由がありまして、このコラムでもご紹介した『中華ソバ 伊吹』がすぐそばにあるからなんです。ラーメン...

　紅葉シーズン、全国から注目される秘境路線「只見線」。福島県会津若松市の会津若松駅と、新潟県魚沼市の小出駅を結ぶこのJR東日本の路線は、車窓から望む奥会津の壮大な紅葉が魅力です。国内外の鉄道ファンや自...

　こんにちは。BEAMSの鈴木修司です。BEAMS JAPANの企画や仕入れを行う関係上、東西南北、日本の地方を巡る日々を過ごしています。尊敬する人物は『男はつらいよ』の車寅次郎。寅さんのように、日本...