「食楽」一覧

　旅行の魅力「非日常感」。いつもと違う景色、匂い、空気、料理に、日頃のストレスや疲れを忘れることも時には必要ですよね。1日中観光する旅行も楽しいですが、時には素敵なホテルに1日中こもってのんびり贅沢な...

●四国・徳島県を旅するなら、ぜひ食べたいのが地元のブランド地鶏「阿波尾鶏」。旨味と歯ごたえのバランスが秀逸な阿波尾鶏を食べ尽くす旅の魅力をご紹介しましょう。 　おいしいものがいっぱいの徳島県。有名な...

　今回は、北海道出身のライターが、自信を持っておすすめする函館と札幌の地元民に愛される「名物グルメ」3選をご紹介します。

　東京・池袋といえば、多種多様な飲食店がひしめいていますが、実はハンバーグの名店が多いエリアとしてハンバーグ好きの間では有名な街でもあります。なんでも“池袋ハンバーグ四天王”という言葉もあるそうで、4...

　避暑地の定番・軽井沢へ、夏のトップシーズンを前にひと足お先に訪れました。向かった先は2022年に開業した『ホテルインディゴ軽井沢』、日頃の疲れを癒すべく、リトリートステイしてきました。...

　それが、明治時代から続く伝統の洋食店『煉瓦亭』。ここでしか味わえない歴史とともに育まれた特別な一皿に注目です。

●知っていたらかっこいい！ おひとり女子が通いたくなる銀座の路地裏に佇む古民家居酒屋『和酒BAL だんない』へ。日本酒と京料理を楽しむ良き時間、良き味わいが待っています。

　初夏とあって、新茶や抹茶などの“新作お茶スイーツ”が続々と登場しています。お茶の産地や老舗の日本茶専門店などとコラボした商品も多く、味にも香りにもこだわりがたっぷり。 　そこで本記事では、2024...

　生クリームを愛する人の中には、「フルーツやチョコレートなどのトッピングよりも、おいしい生クリームがたっぷり味わえるケーキが食べたい！」という憧れを密かに持っている人も少なくないはず。そんな“生クリー...

　東京から車で約2時間、茨城県筑西市に、かなり不思議なタイ料理レストランがあるとの噂。この一帯にはタイの人が多く住んでいて、本場そのもののタイ料理店がたくさんあるのですが、中でも特に「おいしくてめちゃ...