「食楽」一覧

　国内旅行もコロナ前と比較しても大きく回復してきています。旅は行く楽しみもあれば、客を迎える楽しみもありますね。そこで欠かさないのが、お土産です。 　手土産をきっかけに会話に花が咲くこともあり、案外...

　スパイスカレーの聖地として知られる大阪。市内には個性豊かなカレー屋が点在しています。大阪メトロ・阿波座（あわざ）駅から徒歩6分の場所にある『スパイスカレー43』は「マツコの知らない世界」「ラヴィット...

　大阪の中でもオシャレで新しい街並みが印象的な梅田。グランフロントや駅前には先進的な雰囲気が満ちあふれていますが、そういった界隈とは無縁な、懐かしい昭和的なムードが漂う「新梅田食道街」があります。 ...

　2023年6月に東京のとしまえん跡地に開業した「ワーナー ブラザース スタジオツアー-メイキング・オブ・ハリー・ポッター」。皆さんはもう行きました？ オープンから大人気のハリポタ施設ですが、実はこの...

　古くから人々に愛されて来た、江戸の和菓子。そこには、さまざまな時代を乗り越え受け継がれてきた、名品と呼ぶにふさわしい伝統の味わいの数々があります。 　そんなこれからも残していきたい「東京遺産」の和...

　今や世代によって、日本人の約5割はパンが主食の食生活と言われる時代。関西圏では、朝食はパンを食べる習慣が根付いているとも言われています。 　そこで、もっとパン食を楽しむためのレシピをプロの料理研究...

　夏といえば、かき氷や冷やし中華など、冷たいグルメがおいしい季節ですよね。 　ご近所でいただくいつものメニューもいいですが、今だけのおいしさを楽しむなら、季節限定のお取り寄せやラグジュアリーなホテル...

　3月に北陸新幹線が開業した石川県小松市では、「こまつ女将 小珠の和」に参加する料亭や旅館で、GODIVA caféのシェフが監修し共同開発したオリジナルメニューを提供開始しました。

　創業から70年以上にわたり、愛知県三河地域で愛されている老舗和菓子店『お亀堂』。上生菓子やあん巻きといった定番の和菓子が揃う中、子供から大人まで人気を博しているのが「ごろごろ生いちごミルク爆弾大福」...

　ガラス張りの向こうに太平洋が見える絶景駅として有名な、JR常磐線日立駅へ行ってきました。 　改札をくぐった途端に飛び込んでくる景色に感動。駅は鉄道の国際デザインコンペティション「ブルネル賞」で優秀...