「食楽」一覧

　来年、発売から70周年を迎えるカンロ株式会社のロングセラーブランド「カンロ飴」。砂糖、水飴、しょうゆ、食塩というシンプルな原材料を使った伝統的な味わいは、世代を超えて幅広く愛されています。...

　来年、発売から70周年を迎えるカンロ株式会社のロングセラーブランド「カンロ飴」。砂糖、水飴、しょうゆ、食塩というシンプルな原材料を使った伝統的な味わいは、世代を超えて幅広く愛されています。...

　JR新宿駅西口を出てすぐの場所にある「思い出横丁」といえば、戦後の闇市に歴史が始まり、全盛期にあたる復興期には約300軒もの店が軒を連ねていたと言われる、新宿を代表する名所の一つ。今も細い路地に居酒...

　突然ですが、「藻屑ガニ（モクズガニ）」というカニをご存知でしょうか。ハサミの部分に藻のような毛がはえているのが特徴の手のひらサイズのカニで、見た目はあの高級ガニ・上海蟹とそっくり。それもそのはず、上...

　朝、ハノイの空気はどこかしっとりと優しく感じられます。ホアンキエム湖畔を歩いていると、誘い込むように遠くから香るスープの香り。その香りに引き寄せられるように「Pho Thin Bo Ho（フォー・テ...

　日本の和菓子はなんでこんなにほっこりと愛らしく、美しいのでしょう？　眺めているだけで心が和み、目新しいかわいい逸品を見つけたら、小躍りして手に取ってしまいます。 　最近出会った和菓子の中で、一番“...

　芋・栗・かぼちゃ・きのこなど、秋に旬を迎える食材はおいしいものばかり。こだわりの秋グルメを楽しみたいなら、“ヒルズエリア”に足を運んでみませんか？ 　東京都港区に位置する麻布台ヒルズや六本木ヒルズ...

　行楽もグルメも楽しい秋、外出する意欲も出てきますよね。飲み会や食事のお誘いは嬉しいですが、つい楽しい雰囲気にのまれて飲みすぎてしまう時も……。 　次の日の吐き気や頭痛、全身の倦怠感で「やってしまっ...

　新橋駅から徒歩2分、明治42年創業の『末げん』。総理大臣や著名な作家たちが愛したこの老舗料亭は、歴史の中で数々のエピソードに彩られてきました。そして今、ランチタイム限定でしか味わえない、伝統の「かま...

　京都市下京区の阪急・京都河原町駅至近にて昨年（2023年）10月にオープンした「京都高島屋S．C．」。10月17日の開業1周年を記念して、『大北海道展』の開催が決定。2024年10月16日～28日ま