「食楽」一覧

『成城石井』の看板商品といえば、自社工場で作るお惣菜やスイーツ。和洋中にエスニック、さまざまなヒット商品を生み出してきましたが、実は過去に台湾風の商品を販売したことはあるものの、“本格王道グルメ”をず...

　東京・新宿で書店といえば、なんといっても新宿三丁目にある『紀伊國屋書店 新宿店』が有名です。昭和2年（1927）年に創業した本屋さんで、昭和39（1965）年には今の紀伊國屋ビルディングが完成し、大...

「ラーメン消費量全国1位」として知られる山形県。ラーメン専門店が無数に存在するこの激戦区で、特定の地域ごとの「ラーメンの傾向」は見られないものの、独自の味を追求するお店がひしめき合っています。 　そ...

　グルメ好きの方なら、隔週の日曜日にTBS系列で放送されている大人気番組『バナナマンのせっかくグルメ！！』。毎回欠かさず視聴＆録画している人も多いのでは？

　その昔、筆者は豊島区の要町に住んでいたことがありました。この付近にはカフェがあまりなく、休日においしいランチやコーヒーが味わいたくなると千川のほうまで足をのばしていたのですが、当時毎週のように通って...

　ホーチミンの名店『Cục Gạch Quán（クック ガック クアン）』は、アンジェリーナ・ジョリーやブラッド・ピット夫妻、オバマ前大統領など、世界のセレブたちが訪れたことでも有名です。 　ミシュ...

　東京でうどんを食べるなら、失敗したくないですよね？ツルッとした喉越しにコシのある食感、そして和風からスパイシーなフレーバーまで、多彩な楽しみ方ができる絶品うどん。今回は、その中でも「絶対ハズさない」...

　これを知らなければ、大阪のグルメを語ることはできません！ 　地元ライターが足繁く通う、大阪が誇る「B級グルメの名店」6選をご紹介します。ぜひ大阪グルメ旅の参考にしてみてください。...

　近年、大阪の名物料理として知名度を一気に伸ばし、居酒屋のシメとしても見かける機会の多くなった「かすうどん」。 “かす”とは“油かす（牛かす）”のこと。もともとは大阪・南河内地方の郷土料理だったもの...

　東京から手軽に日帰りで旅行できる観光地・熱海。昭和の時代は“日本のハワイ”として新婚旅行の定番だったリゾート地ですが、いま若者に大人気のレトロスポットとして再注目されており、現地ではあちこちに散策を...