「食楽」一覧

　昨年12月は咳のひどい風邪や咽頭結膜熱、インフルエンザ、新型コロナウイルスとあらゆる感染症が猛威を振るいましたね。著者の一家は咽頭結膜熱で全滅、親族は新型コロナウイルスにかかり、年越しは「それぞれの...

　今や海外9ヵ国に店舗を広げている菓子専門店『シャトレーゼ』。国内では820 店舗（YATSUDOKI含む）を出店し、国民の食卓に欠かせないブランドに成長しています。魅力は何といっても、価格の安さ。国...

『日清食品』が1月29日から「日清のどん兵衛 特盛 ラーメンスープの！？ 天ぷらそば」を全国で新発売します。ついこの前、年越しそばに『どん兵衛天ぷらそば』を食べたばかり。「どん兵衛」はあのお出汁が持ち...

　牛丼チェーンの『松屋』が手掛けるとんかつ専門店『松のや』といえば、看板メニューはもちろんとんかつ。特に今年（2024年）1月に復活した「ロースミルフィーユかつ定食」（790円）が大人気で、SNSなど...

「特製醤油ラーメン」を始めとする美味しい町中華メニューが世代を問わず大人気を博している『ラーメン魁力屋』では、ただ今期間限定にて「野菜たっぷり塩タンメン」を提供しています。...

　突然ですが、筆者はビリヤニが大好きです。お店で食べるのはもちろん、自分でも調理に挑戦したこともあります。しかしどうにもうまくできない……と悩んでいた2023年末のある日、SNSで見つけたのが、ビリヤ...

　日本のほぼ中心に位置し、風光明媚な山々が連なる一方、農産・畜産も盛んで、陸地では伝統的な地場産業もある岐阜県。「こういったエリアには、県外にあまり知られていない名物グルメがあるはず！」と調べてみたと...

　ちょっと意外な組み合わせにも思えますが、オタク街と親和性の高い料理が「カレー」。実際に大阪のアキバ的な町・日本橋を歩くとおいしそうなカレー屋がチラホラとあります。 　大阪の日本橋にはおいしいだけで...

　おうち時間が増えてから、急激に人気が爆発したホットプレート。煙が出なかったり、プレートがたくさんついていたりと多機能なものが増えていますが、機能性だけでなくビジュアルにこだわりたい人も多いですよね。...

　沼津ひものなどが有名な海に面したエリア静岡県沼津市。その中心部に『どんぐり』という喫茶店があります。昭和世代にとってはホッとするような古き良き佇まいの外観で、これだけで言えばごく普通の店構えです。...