「食楽」一覧

　千葉県は全国第6位の人口規模（約630万人）を誇る「大県」だ。人口規模に比例して、実力店・人気店として位置付けられるラーメン店の数も極めて多い。 　千葉県のラーメンシーンを読み解くに当たっては、千...

　福井県の“冬の風物詩”として知られる「水ようかん」。水ようかんといえば夏に食べるイメージを持つ人が多いと思いますが、実は福井県では水ようかんは寒い冬に食べるのが一般的。冬が終わり、暖かくなると水よう...

　京都の知る人ぞ知る絶品フライドチキンのお店があります。それが予約必須のタンドリーチキン専門店『Section d'or』の店主が監修したフライドチキン店『ミセスリンダのフライドチキン』です。...

　ホップの一種「ギャラクシーホップ」を使用した新感覚の味わいとは？ 　2024年12月5日、麹菌で仕込む酒造り技術「伝統的酒造り」がユネスコの無形文化遺産へ登録されました。日本酒、焼酎、泡盛など日本...

　南北線西ヶ原駅は、『旧古川庭園』など季節ごとにお花や紅葉を楽しめる散策スポットです。 　この庭園の敷地に隣接している『cocofulu cafe』では、窓際の席からは庭園の景色を望むことができ、心...

　ラーメン好き大注目のスペシャルイベント「RAMEN FESTIVAL 2025（ラーメンフェス2025）」が、2月28日～3月3日（第1弾）及び3月6日～3月9日（第2弾）の計8日間に渡って開催され

　日本食の一つとして話題になっている、「たまごサンド」。モーニングやランチの定番であり、サンドイッチの具材として最もポピュラーな味です。広く食べられているのが、マヨネーズで和えたたまごサラダのサンドイ...

　2月中旬〜3月上旬にかけて、梅と早咲きの桜が見頃を迎えます。まだ冬の寒さが残りますが、一足早くダイレクトに“春”を感じられるだけに、毎年この時期を心待ちにしている人も多いのではないでしょうか。 　...

　新宿から1時間10分〜1時間30分でアクセスできるJR中央本線、上野原駅。酒まんじゅう店が何店舗もあると有名で、何度もメディアで取り上げられています。 　近くには八重山（やえやま）をはじめとした低...

　時々無性に食べたくなるのが専門店の洋食。思い立って洋食屋を探していると、おいしそうなお店を大阪の豊中で発見しました。 　しかも何だかすごいビジュアル。オムライスにフライなどが添えられているのですが...