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【きょう、何食べる?】レンチンで簡単!台湾の朝ごはん「鹹豆漿(シェントウジャン)」の絶品レシピ #食楽web #台湾(食楽web)

 寒い日の朝やお腹が空いて眠れない夜に筆者がよく作るのが、台湾の定番朝ごはん「鹹豆漿(シェントウジャン)」です。豆乳にお酢を加えてゆるく固めたスープで、おぼろ豆腐のようなホロホロとした食感が楽しめます...